鸭蛋炒粉皮制作（10分钟快手家常菜）

朋友给了一些自己养的鸭蛋，马上做了这个菜！相信很多人应该没吃过，这是一个奇妙的组合，一定要试试哦！

By 木木木木de健康生活 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸭蛋 4个
• 粉皮 1张
• 红辣椒段 适量
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

做法步骤

1、新鲜带泥的青皮鸭蛋

2、粉皮提前泡软剪成小块

3、鸭蛋打入碗中，加一点盐，搅打均匀

4、热锅热油，把鸭蛋炒熟备用

5、爆香辣椒和葱花

6、加入粉皮翻炒均匀

7、加入鸭蛋，翻炒均匀，可适量加点清水防止粉皮粘连

8、加入生抽

9、加入老抽

10、加入盐

11、加入黑胡椒粉，翻炒均匀即可

12、很好吃哦

13、简单快手

14、是不是很诱人

15、如果你也喜欢，记得关注收藏哦！

小贴士

没有鸭蛋也可以用鸡蛋哦！

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