牛鞭汤的家常做法（牛鞭汤怎么做）

用料：牛鞭三斤，鸡脯肉十两，胡萝卜，青椒，料酒，葱，姜，下面我们就来聊聊关于牛鞭汤的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛鞭汤的家常做法

用料：牛鞭三斤，鸡脯肉十两，胡萝卜，青椒，料酒，葱，姜。

牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成条状，再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。

把全部用料放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。