皮蛋黄瓜凉拌的做法（皮蛋黄瓜凉拌怎么做）

食材：旱黄瓜100克、皮蛋2个、橄榄油适量、盐适量、生抽适量、姜适量，下面我们就来聊聊关于皮蛋黄瓜凉拌的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

皮蛋黄瓜凉拌的做法

食材：旱黄瓜100克、皮蛋2个、橄榄油适量、盐适量、生抽适量、姜适量。

旱黄瓜洗干净，皮蛋去皮。

旱黄瓜切成丁。

皮蛋切成小块。

姜切成末。

用盐、生抽、橄榄油调成料汁。

皮蛋、旱黄瓜放入盘中，加姜末。

淋上料汁，稍加搅拌即可享用。