怎样炸豆腐白菜丸子好吃(好吃到舔盘子的下饭菜炸豆腐丸子)

怎样炸豆腐白菜丸子好吃(好吃到舔盘子的下饭菜炸豆腐丸子)(1)

By 自学小厨男

用料

  • 胡萝卜 1根
  • 老豆腐 1块
  • 公鸡蛋 1个
  • 淀粉 适量
  • 十三香 1勺
  • 盐 1勺
  • 白胡椒粉 适量
  • 鸡精 1勺
  • 大葱 半根
  • 大蒜 4瓣
  • 芹菜 半根
  • 香油 1勺
  • 生抽 1勺

做法步骤

怎样炸豆腐白菜丸子好吃(好吃到舔盘子的下饭菜炸豆腐丸子)(2)

1、豆腐一块

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2、准备食材

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3、剁肉,我把葱和蒜都剁一块了

怎样炸豆腐白菜丸子好吃(好吃到舔盘子的下饭菜炸豆腐丸子)(5)

4、胡萝卜 芹菜 切碎,放一个公鸡蛋

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5、把豆腐搅碎

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6、放生抽 香油,十三香 盐 胡椒粉 淀粉 鸡精

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7、团成丸子

怎样炸豆腐白菜丸子好吃(好吃到舔盘子的下饭菜炸豆腐丸子)(9)

8、起锅烧油,7成油温放丸子 炸个5,6,7,8分钟 熟不熟我都靠尝

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9、这就出锅了

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