微波炉解冻肉类会造成营养成分流失吗（微波炉解冻肉类会不会造成营养成分流失）

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微波炉解冻肉类会造成营养成分流失吗

微波炉解冻肉类会造成营养成分流失。

选择微波炉加热的方式来化冻冷冻肉类，虽然这种化冻的方式很快，但是会改变肉质，在肉质里面还没有化冻，但是表面的肉质已经熟透变硬，影响肉质的食用口感，还会造成营养成分的流失。