西安市魏家凉皮卫生不合格,魏家凉皮店员写承诺书称肉变质与公司无关

西安市魏家凉皮卫生不合格,魏家凉皮店员写承诺书称肉变质与公司无关(1)

2月12日下午,西安当地知名博主@西安身边事发布一则反映在魏家凉皮吃到变质的骨肉相连,店员在承诺书明确“此承诺仅限本人承诺,与公司无任何关系”,此事迅速在网上引发热议。

2月13日,二三里资讯对此事进行了报道:魏家凉皮门店吃到变质肉 店员写承诺书:与公司无任何关系,魏家凉皮为西安华荣魏家餐饮管理有限公司旗下品牌,该公司的一名工作人员称事情确实是因为店员个人操作失误,所以导致骨肉相连有酸味。

西安市魏家凉皮卫生不合格,魏家凉皮店员写承诺书称肉变质与公司无关(2)

2月14日,魏家凉皮官网发布当事人店长的回应称,“我不是临时工,也不是什么顶包的人,我是发生此次事件的店面店长,因为我的操作失误才引发的这件事,所以在此要向顾客表示深深的歉意。”

“那天由于我忘记把一包骨肉相连炸完后及时放回冷冻库保存,由于后厨温度高导致在给顾客出餐时,有一根已经发酸,”当事人店长称,自己来魏家已7年了,看着魏家一步步走到现在,并谈到自己对魏家凉皮的感情及对媒体报道的理解。

西安市魏家凉皮卫生不合格,魏家凉皮店员写承诺书称肉变质与公司无关(3)

当天下午,二三里资讯从长安区食药监局了解到,2月12下午,该局监测到网上反应的“我区南长安街地铁口魏家凉皮制作的骨肉相连发酸”的问题,执法人员立即赶往该店进行调查。

经执法人员现场检查,该店证照齐全、存放食品原材料的冷藏设备运转正常;所售的山东一企业生产的黄金脆骨串包装完好,均在有效期内且随货票据齐全,但不能提供供货商的相关资质。

西安市魏家凉皮卫生不合格,魏家凉皮店员写承诺书称肉变质与公司无关(4)

随后,根据检查调查情况,长安区食药监局责令该店对存在问题立即整改,并依法给予该店警告的行政处罚。

(WJ)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页