青蒜土豆胡萝卜丝（怎么做青蒜土豆胡萝卜丝）

主料：100g青蒜、50g土豆、50g胡萝卜. 配料：适量植物油、适量盐、适量鸡精、适量花椒水、适量酱油、适量熟猪肉、适量葱 ，下面我们就来聊聊关于青蒜土豆胡萝卜丝?接下来我们就一起去了解一下吧!

青蒜土豆胡萝卜丝

主料：100g青蒜、50g土豆、50g胡萝卜.

配料：适量植物油、适量盐、适量鸡精、适量花椒水、适量酱油、适量熟猪肉、适量葱。

青蒜洗好，土豆、胡萝卜去皮。

胡萝卜切成丝。

熟猪肉切块。

青蒜切成一两厘米的段。

土豆切成丝，用清水泡一下。

锅上火，油热放入熟猪肉煸炒一下。

放入葱爆香，倒入胡萝卜丝翻炒。

倒入土豆丝翻炒。

放入花椒水。

放入酱油。

土豆与胡萝卜丝七八成熟的时候，放入青蒜翻炒，放入盐。

出锅前，放入鸡精。