东北的猪肉酸菜炖粉条子怎么做（我心中的冬日限定）

By 莫陌沫默

用料

• 酸菜 半颗
• 粉条 1把
• 五花肉 200g
• 老抽 半勺
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 干辣椒 5个

做法步骤

1、酸菜加清水洗3-4遍

2、挤干水分

3、五花肉煸炒出油

4、加料酒和老抽上色

5、酸菜炒香后放入干辣椒

6、加清水炖煮

7、放入粉条加盖炖煮至熟透

8、开动吧～详细教程见视频

酸菜的营养功效

预防便秘及肠炎;降低血胆固醇含量;降低肝脂肪浓度，有保持胃肠道正常生理功能之功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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