芹菜牛肉饺子的家常做法（芹菜牛肉饺子怎么做）

原材料：芹菜、牛肉、面粉、盐、五香粉、酱油、葱、姜 ，下面我们就来聊聊关于芹菜牛肉饺子的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

芹菜牛肉饺子的家常做法

原材料：芹菜、牛肉、面粉、盐、五香粉、酱油、葱、姜。

准备一把芹菜，摘掉叶子，清洗干净，放一边控一下水分。

准备一块牛肉，先用刀切成条，再剁成肉馅。

牛肉里放入盐、五香粉、酱油、葱姜末、豆油，往一个方向搅拌均匀。

沥干水分的芹菜切成细碎的末，放入牛肉馅里，搅拌均匀。

盆中加入2斤面粉，倒入1斤温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

面团醒一会儿，再次揉光，搓成长条，用手揪成等份的小剂子。

用手将小面剂子按扁，再用擀面杖擀成饺子皮。

饺子皮上放适量的饺子馅，把饺子包好。