蔬菜保鲜冷库建造怎么建（我国多个蔬菜产地冷藏保鲜设施建设进入）

来源：央视网

央视网消息：采访中记者注意到，多个农产品主产区、特色农产品优势区都在加速建设农产品产地冷藏保鲜设施。

河北永年是全国最大的设施叶菜供应基地，主要供应北京、山东及河北周边市场。在这个蔬菜种植基地，菜农采收的蔬菜经过分拣后正陆续被送进冷库进行分类存储。

为了加大蔬菜冷藏保鲜设施建设，当地出台冷链物流奖补政策，农民自愿自建，政府以奖代补，助力降损增效，确保设施当年建成、当年使用、当年见效，不断提升蔬菜等农产品冷藏保鲜能力和商品化处理能力。

目前，全区冷库库容达50000立方米，贮存量达10000多吨。在当地的冷库，记者看到，这里不仅储藏本地生产的绿豆芽、大白菜、土豆等蔬菜，还从山东等外省地区调运耐储备蔬菜，并根据市场情况有序储备、择机投放，稳定蔬菜价格。

据统计，自农业农村部2020年启动实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程以来，中央财政以“先建后补”的方式，两年共支持2.7万个农民专业合作社、家庭农场和集体经济组织建设产地冷藏保鲜设施，并支持整县推进，新增库容1200万吨以上。