最正宗的排骨炖豆角(吃一次想十次的下饭菜排骨炖豆角)

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最正宗的排骨炖豆角(吃一次想十次的下饭菜排骨炖豆角)

最正宗的排骨炖豆角

准备2斤小麦面粉 加入12克酵母,2克小苏打,6克糖,2克盐 加入温水揉搓成面团 放置阳光下发酵1小时(或者放温水盆里也可以) 揉搓成两个面团,静置20分钟(一份做肉龙,一份做椒盐花卷) 准备肉馅,加入一个鸡蛋,葱花,料酒,酱油,老抽,耗油,鸡精各半勺,盐少许 搅拌均匀,备用 把一小块面团擀成饼,把肉馅铺上 卷起来,做两份,一份整块,另一份切块 切块的用筷子压成花卷,猪肉花卷做成了 洗好豆角,土豆,胡萝卜,一个玉米(生熟均可) 排骨加入适量料酒,煮20分钟,洗干净 两勺油,下入排骨翻炒后,加入1勺老抽 加入洋葱,大葱 加入准备好的食材,豆角,土豆,胡萝卜 加入一勺豆瓣酱,半勺老抽,一勺酱油,一勺盐,一点点糖 加入水没过食材 贴锅边放入肉龙,和花卷,盖上锅盖中火炖15分钟 盛出肉龙,加入一点点的鸡精 剩余的面做成椒盐花卷,涂上一点油,撒上葱花,椒盐 做成小花卷 开水上锅,蒸15分钟 美味的排骨一锅出➕肉龙,完美 今天是快乐的干饭人❗,

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