厨具用品清洁小妙招（不同各种材质的厨具清洁有妙招）

我们的厨房有着各种各样不同材质的厨具，不锈钢、铁制品、铝制品、砂锅等想要清除各种锅上的污渍可是需要各种不同的小妙招哦!，下面我们就来聊聊关于厨具用品清洁小妙招?接下来我们就一起去了解一下吧!

厨具用品清洁小妙招

我们的厨房有着各种各样不同材质的厨具，不锈钢、铁制品、铝制品、砂锅等。想要清除各种锅上的污渍可是需要各种不同的小妙招哦!

1、不锈钢厨具：菠萝皮清洁

不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗。将家中较大的锅加清水，投入一些菠萝皮，再把小号的锅通通放入，煮滚二十分钟，待冷却后拿出，个个光亮如新。

2、铝制厨具：洋葱清洁

若将铝制锅烧焦了，可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸，不久后所有的烧焦物都会浮起来。①

3、铁制厨具：粗盐清洁

铁制厨具一般是铁锅、菜刀等，铁制厨具主要是防锈和除锈。每次烧完菜，铁锅洗涮干净后用抹布擦干，一般就不会生锈了。

如果炒菜时糊锅了，可以用粗盐稍稍炒一下，再洗涮就很容易清洁干净了。铁锅、菜刀等铁制厨具用完后，用姜片擦干或表面涂上一层生油，也可以起到防锈的作用。如果生锈了，可以用土豆皮擦拭，可以清除掉锈蚀。

4、铜制厨具：热水清洗

在清洗时，可以放入有清洁剂的热水，泡15分钟到30分钟再冲洗。然后再用混有醋和盐的水将外部清洗干净，也可以用专门清洗铜质厨具的清洁剂。

5、塑料厨具：剩茶叶清洁

把喝剩下的茶叶用纱布包起来，蘸取适量的食用油擦拭盆内和盆外，之后再用少许洗洁剂清洗就可以了。和传统用菜瓜布和钢丝球用力擦洗的办法相比，用这个方法避免了划伤塑料制品表面。②

6、不粘锅：食用油清洁

新的不粘锅一定要彻底用水洗干净，并在锅内表面涂上一层食用油，增强不粘的效果。清洗和烹饪时，不能使用钢丝球或粗糙东西清洗或烹饪，以免刮伤涂层表面。

7、砂锅：米汤清洗

可在砂锅里倒入一些米汤并浸泡烧热，再用刷子把锅里的污垢刷净，最后用清水冲洗便可。如果砂锅上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍，就能将油垢洗去。

参考文献：

① 当代健康报《有窍门》

②当代生活报《生活小窍门：简单方法巧清洁塑料盆和不锈钢餐具》

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值班主任：杨小明　　本期编辑：王楠