新乡方言跟焦作方言(新乡延津方言三)

油饼、烙饼称油馍,煎饼称面托儿,油条称麻糖,饺子称扁食,玉米粥称糊度,粉条和红薯欠粉蒸制的菜称鲊(Zha三声),烩饼称熬馍,馒头称蒸馍、馍,红薯、等圆柱一段称xx穀辘、毂轮儿,擦丝(片)工具称擦床,茄子称桥,捣蒜称quo(音七窝)蒜,筷子称kiao(可衣嗷),篦子称biou,食物馊了称思气,左手拿筷子叫决不撩,地锅前边叫灶火,捋榆圈儿叫勒榆圈儿,水开了叫水滚了或锅滚了,一串儿叫一嘟轮儿,甘蔗叫甜术杆儿,花生叫罗申,无籽叫秕瞎儿,蓖麻叫大麻子,泔水叫恶水,开水和凉水混合叫污度水,饿了叫饥了,加盐(醋)叫撑盐,饭烧凉一下叫冷冷、吹吹、登倒登倒,吃饭快叫一气吃(喝)完,逮一碗,哈牢一碗。

新乡方言跟焦作方言(新乡延津方言三)(1)

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