咖啡师不喝自己做的咖啡(这是咖啡世界里的)

在前不久给大家分享燕麦奶奶咖的时候,和大家提到了GrainPro专业咖啡生豆包装,当然也引发了我决定应该就GrainPro做一期专门的分享,和大家多聊聊关于咖啡原产地的那些事。

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GrainPro是一家全球领先的公司,于1992年在马萨诸塞州的康科德市成立,专门研究用于存储、运输和干燥农业解决方案。他们在全球115个不同的地方拥有合作伙伴关系,他们的Ultra Hermetic(超密封)技术也全方位的应用到其产品当中。其实对于类似GrainPro这样的制造公司,是在很多生产环节都起到非常重要的贡献作用,他们可以帮助完善在咖啡豆收获后管理系统,确保收获的咖啡豆在无湿、无虫、无霉菌的环境中处理或运输。

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GrainPro的产品具有卓越阻隔性能的谷物运输、干燥和存储系统,旨在通过阻挡水分,控制虫害,减少大量损失或保持优良品质来确保您的商品安全。所以GrainPro产品线也分布在这几个环节当中,下面就和大家具体聊聊。

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值得一提的是,GrainPro不单纯只是提供给咖啡生豆的商品处理,还包括其他很多同类型只要需要在这些仓储或运输过程都适用,只不过我在咖啡豆的角度来阐述这件事。先来说在处理豆子的干燥处理,恶劣天气对咖啡生豆的影响已经成为过去,GrainPro谷物干燥系统创新技术可以在干燥过程中避免污染,保护农产品免受昆虫侵袭,霉菌生长,氧化和酸败,帮助减少食物损失并提高食物质量。

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具有代表性的产品就是GrainPro气泡干燥机,这是利用太阳能和环境空气来干燥农产品,这种“隧道式”干燥机,干燥农产品的同时保护商品免遭骤雨和不可预测的天气的影响。GrainPro折叠式干燥箱,这是一种经济实惠的便携箱,可安全方便地干燥各种农产品。这款创新的太阳干燥机非常适合露台干燥,旨在最大程度地减少损失和运营支出。

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接下来就是关于存储的解决方案,GrainPro产品可以隔绝将已经干燥的农产品隔离储存,防止真菌污染物以及由此产生的黄曲霉毒素和曲霉毒素的生长,为改善公众健康做出了贡献。在存储商品时,条件必须是最佳的,以便不会发生任何问题。在储存诸如玉米或大米等产品时,由于霉菌生长或虫害而造成的大量损失始终是一种风险,而质量跌损对优质咖啡来说也是非常危险的,通过使用出色的收割后解决方案(例如GrainPro的谷物存储系统)来预防这些问题。

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这里的代表性产品包括GrainPro茧包(GrainPro Cocoon),这种主要是防洪和Ultra-Hermetic™存储解决方案,旨在安全存储干燥的农产品而不需要化学药品。GrainPro Cocoon由柔软的抗紫外线聚氯乙烯制成,可防止啮齿动物侵袭并防止空气和水分的流通,它还可以保护产品免受拉链线以下高度的洪水损坏。

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另外一个系列产品也是和我们可见的一些咖啡生豆麻袋里面一层的包装,那就是GrainPro拉链式袋,由超强对水和空气阻隔性能的高强度聚乙烯制成,旨在安全保存农产品而无需化学熏蒸,GrainPro袋拉链可用作黄麻袋和聚丙烯袋的内衬,同时它配备了两轨密封拉链,这种袋子可以存储生豆一年以上,而不会有水分进入的风险,还可以阻止昆虫侵扰并抑制真菌污染物的生长,而不会影响产品的质量,甚至它还可以保留所储存种子的发芽率。

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接下来要说的就是GrainPro针对农产品运输保障方面的服务了,运输保持在干燥状态下的农产品,尤其是长途跨国越洋的运输过程可能会产生问题,商品在运输期间也比较脆弱,他们特有的GrainPro TransafeLiner是可以保护和保存袋装或运输板车上集装箱运输的干燥农产品的质量,这是由高强度聚乙烯制成,带有专有的阻隔层。它使用编织的opp胶带和尼龙绳来简化安装,具有出色的气体和水分屏蔽性能,可阻止昆虫侵扰,减少凝结的影响,并限制潮湿的环境空气进入,避免产生霉菌,即使在跨洋运输,只要商品存储在专用袋子中并放在GrainPro TranSafeliner中,可以确保安全地存储所存储的商品,而不会造成质量和数量损失。

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运输过程中还可以搭配GrainPro FIBC密封袋,这种密封袋是一种简单易用的解决方案,适用于运输途中易受潮和虫害危害的商品,这种创新的密封袋最多可容纳两个堆叠的集装袋,最大程度地提高了任何联运集装箱的空间。

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最后要提及的就是为了支撑以上这些在干燥、储存以及运输过程中没有关键辅助器械,那么这个农业解决方案是不完整的,为了支持和完善所有密封解决方案,这些辅助设备用于监视、分析和提供将进一步保护商品的数据。

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例如GrainPro水分测定仪,这款辅助设备可以引导用户确定农作物是否已经达到合适的水分含量以进行存储和加工。该手持设备可在几秒钟内为不同谷物提供准确的水分含量读数。再比如GrainPro的IRRI大米质量检测试剂盒,这是用来设计和策划以帮助量化稻米质量的合作成果。

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我觉得在我对GrainPro整体进行了解的时候,让我也更多的了解在咖啡生豆等农产品在种植源头以及运输过程中所发生的事情,原来过程中还有这么多专业器具和设备以及保障来让接下来深加工和流通消费领域里得以获得优质的产品。

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