世界级品牌花生油(品质风味走向世界)

2019年世界食品品质评鉴大会(MONDE SELECTION)颁奖典礼于6月3日在罗马隆重举行,健康食用油专家──多力共荣获5项大奖,其中多力压榨一级浓香花生油再次荣获品质金奖,取得世界食品专家、国际营养师和米其林星级大厨等一致肯定和赞美!

世界级品牌花生油(品质风味走向世界)(1)

多力浓香花生油连续获得世界食品品质评鉴“金奖”

世界食品品质评鉴大会(MONDE SELECTION)是由欧洲共同体(EC)和比利时经贸部在1961共同创立的独立国际性组织,创建于1961年,是目前世界上历史悠久且具权威的世界食品品质评鉴机构。总部现设立在欧盟所在地布鲁塞尔,每年得费时4个月之久,从产品的包装设计、口感美味、产品健康程度、创新程度、生产制造和品质控管等多项进行评分,符合金奖标准的食品,才能获得“品质金奖”的殊荣,其地位犹如“食品界的诺贝尔奖”。

世界级品牌花生油(品质风味走向世界)(2)

世界食品品质评鉴每年评鉴来自90个国的2500多种产品

蝉联世界食品品质评鉴“金奖”的背后,是多力浓香花生油对品质的一贯坚持。

在原材料上方面,采用营养丰富的大红衣花生,经过多道筛选去杂工序和高科技色选机粒粒把关,精选出颗粒精美、硕大饱满的优质花生原料,保证每一粒花生的品质与安全。

在制作工艺上,采用独特的蒸煮工艺,先以120℃低温蒸煮锁住花生原香,然后在220℃的温度下进行短时焙炒,再用物理压榨方式,取得风味浓郁的花生原油。蒸煮工艺可以充分保留花生营养,使多力浓香花生油的维生素E含量保留在10mg/100g。而研究显示,维生素E和磷脂对保护心血管有良好作用。最后,榨出的花生油需要在25℃的环境下恒温储存,并全程充氮保鲜。

多力浓香花生油匠心独运才能让中国味道跃上欧洲舞台惊艳来自世界的专业评审团

除多力浓香花生油外,多力小榨浓香菜籽油、多力有机橄榄油、多力高油酸黄金三益葵花籽油、多力特级初榨橄榄油在2019年世界食品品质评鉴也获得银奖的佳绩。

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多力在今年世界食品品质评鉴共获5项大奖

中国味道,世界品质”是多力不断提升品质、追求高标准的品牌理念。多力在2019年世界食品品质评鉴中一举拿下5项大奖,代表国际对多力品质与风味上的肯定,未来多力会持续为中国消费者食品安全和健康生活把关,引领中国走向全世界。

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