清凉的菜都有哪些（一种带冰的好看的菜）

中午吃饭的时候，发现餐桌上有一盘冰菜，大概不怎么习惯吃生的，也忘记尝下什么味道了。不过对于爱花的我来说，看可比吃更重要了，你知道它也能开出很好看的花吗？而且这可不是它的正名。

冰菜，图来自网络

冰菜，在植物志上的正名叫心叶日中花，番杏科日中花属，原产南非，属于盐碱植物。冰菜的名字是来源于其茎叶上有一层天然的分泌物，看上去有点像冰，故名。

各种冰叶日中花

关于它的花样子，我觉得好些人或许见过，只不过没留意而已。植物志上描述，也是作观赏引入的，好些植物园都可以见到。这种餐桌上花好看的植物，比如皇帝菜（茼蒿）也是这样的。

冰叶日中花

冰叶日中花

冰叶日中花

不过在园林中用的不多，它亲戚心叶日中花倒是更容易见到些。

心叶日中花