红烧羊肉胡萝卜的做法（红烧羊肉胡萝卜的做法是什么）

准备材料：羊肉750g、胡萝卜400g、姜5g、大蒜5g、桂皮3g、干辣椒3g，下面我们就来聊聊关于红烧羊肉胡萝卜的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

红烧羊肉胡萝卜的做法

准备材料：羊肉750g、胡萝卜400g、姜5g、大蒜5g、桂皮3g、干辣椒3g。

将羊肉750g洗净切成块备用。

将胡萝卜洗净切成块备用。

准备好姜、蒜、桂皮和干辣椒。

在锅中放入4g菜籽油。

加入备好的调料炒出香味。

将羊肉放入锅中，反复翻炒，炒至羊肉入味。

加入4g食盐，继续翻炒。

加入3g蚝油。

将胡萝卜放在深一点的锅中，将羊肉盛入，加入100ml水，煮至胡萝卜熟透就可以了。