糖炒茄子最好吃的做法（跟饭店大厨学的素炒茄子的做法）

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糖炒茄子最好吃的做法

茄子切菱形块，也可以不去皮 蒜去皮洗净切片 锅中放适量油，油热后放一半的蒜爆香 下茄子块翻炒 倒入少许酱油或老抽上色 翻炒均匀后下少许盐 翻炒至茄子软烂加入剩下的蒜，翻炒一分钟出锅,

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