解冻龙虾尾怎么做(冻龙虾尾怎么做好吃)
先准备二斤新鲜的冻龙虾尾,自然解冻一会儿 ,下面我们就来聊聊关于解冻龙虾尾怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
解冻龙虾尾怎么做
先准备二斤新鲜的冻龙虾尾,自然解冻一会儿。
再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用。
然后起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾,煸出多余的水分。
再下入一块火锅地料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油。
再下入一把麻椒和干辣椒,完全炒香。
再倒入一罐啤酒,适量清水,加上少许蚝油,一勺东古酱油,适量精盐和鸡精,少许白砂糖进行调味。
小火煸炒至入味,大火收一收汤汁,倒上适量青红椒、洋葱,大火继续翻炒。
最后出锅前撒上适量香菜,麻辣龙虾尾就做好啦。
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