四川杏鲍菇的做法凉拌 豪吉川香美味凉拌杏鲍菇

杏鲍菇这样做，比肉还好吃。

By Z郑拾贰

用料

• 杏鲍菇 500克
• 蒜瓣 1个
• 轻盐酱油 1大勺
• 醋 1勺
• 小米辣 1个
• 豪吉麻辣川香汁 适量

做法步骤

1、杏鲍菇清洗干净削薄片

2、水开放入杏鲍菇趟熟

3、煮熟的杏鲍菇放入碗中，加入小米椒，蒜末，轻盐酱油1勺，醋1勺，豪吉川香麻辣汁适量

4、搅拌搅拌就好了

5、用肉都不换的凉拌杏鲍菇就做好了

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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