馒头蒸15分钟熟吗(蒸几分钟最佳)

馒头放入蒸锅后,盖上盖子,大火蒸15分钟即可熟,下面我们就来聊聊关于馒头蒸15分钟熟吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

馒头蒸15分钟熟吗(蒸几分钟最佳)

馒头蒸15分钟熟吗

馒头放入蒸锅后,盖上盖子,大火蒸15分钟即可熟。

蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。

蒸熟了的馒头,要趁热拿出来,并且一个个分开,让它冷透。不这样做的话,馒头冷了以后,粘在一起的就不容易分开了,就会出现表皮破损的情况,不好看了。

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