麻辣香锅的简单做法（麻辣香锅怎么做）

食材：菜花适量，姜丝适量，莲藕适量，蒜瓣适量，土豆片适量，干辣椒适量，火锅丸子适量，花椒适量，食用油适量，葱段适量，豆瓣酱适量，火锅底料适量，生抽适量，蚝油适量，白芝麻适量，下面我们就来聊聊关于麻辣香锅的简单做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

麻辣香锅的简单做法

食材：菜花适量，姜丝适量，莲藕适量，蒜瓣适量，土豆片适量，干辣椒适量，火锅丸子适量，花椒适量，食用油适量，葱段适量，豆瓣酱适量，火锅底料适量，生抽适量，蚝油适量，白芝麻适量。

锅里烧开水，放入菜花、莲藕、土豆片，焯水煮至八分熟。捞出控水备用。

再把自己喜欢的火锅丸子下入锅里，煮2分钟，捞出控水备用。

锅里倒适量油，放姜丝、蒜瓣、花椒、干辣椒、葱段小火炒香。

然后放一勺豆瓣酱和一块火锅底料。炒出红油。

下入焯好水的丸子和蔬菜，翻炒均匀。

加上适量生抽、蚝油，继续翻炒。

然后撒上一些白芝麻，翻炒均匀。

出锅前撒上适量香菜。