回娘家吃饺子的做法(娘家的晚餐四菜配饺子)

本期导读:宝妈小厨在内蒙,回娘家的晚餐,四菜配饺子,煎饼卷菜,越吃越香,收不在筷!

夏季回内蒙最好,蓝天白云,特凉快,避暑圣地,孩子放假,远离城市的喧嚣,偕老公带孩子,刚好能回娘家好好待一段时间。宝妈老家在农村,家家都有小菜园,纯天然无污染,还种果树,应季果子更是吃不过来。回来的有点晚了,妈妈家的樱桃早就没了 ,大哥家的刚好赶个尾巴,哥说一个个樱桃摘起来太麻烦,索性剪几个枝才过瘾,哈哈,大哥真是宠着我们

回娘家吃饺子的做法(娘家的晚餐四菜配饺子)(1)

​大哥家的杏也熟透了,品种好,特别甜,这段时间在楼上住,这边的杏熟了就让邻居帮着吃,左邻右舍的,谁爱吃啥随便摘

回娘家吃饺子的做法(娘家的晚餐四菜配饺子)(2)

​咱内蒙和东北人最熟悉的就是沙果,现在正绿着还不能吃,下个月就差不多了。沙果,酸甜可口,是好多人的童年回忆,尤其是坐在树上吃,看哪个长的好看就吃哪个,不好吃就扔地上,你有没有这样淘气过?

回娘家吃饺子的做法(娘家的晚餐四菜配饺子)(3)

​甜李子,还没到成熟的时候,蓝天白云下茂盛地生长着,估计等我回去的时候它也熟了,是让我带回去的意思?

回娘家吃饺子的做法(娘家的晚餐四菜配饺子)(4)

​自家种的西红柿,在老家又叫洋柿子,还未成熟,不打药,全靠自然生长,成熟后的柿子红彤彤起沙,味道也比市面上的浓郁

回娘家吃饺子的做法(娘家的晚餐四菜配饺子)(5)

​端午杀的猪,老爸给留了好多,听我们说吃肉吃不动,就把肥肠和猪肚煮了,晚餐的时候老公下厨炒菜,弟弟们回来吃饭直夸,说尤其是肥肠和猪肚做的好吃,哈哈,姑爷和老丈人的绝搭菜,一个会收拾,一个会炒,完美!四道菜,还有中午的鸡蛋黄瓜馅饺子煎了一下,四菜配饺子,再喝点粮食小酒,这小日子真美。家里饭桌上天天都少不了的是蘸酱菜,小葱、苣荬菜、生菜、香菜等,小菜园里种的可全了,我最喜欢煎饼卷菜,晚餐说是尝尝,又是没收住筷

回娘家吃饺子的做法(娘家的晚餐四菜配饺子)(6)

​烧红根,其实就是葱花烧胡萝卜,葱香浓郁、微甜,胡萝卜软软的

回娘家吃饺子的做法(娘家的晚餐四菜配饺子)(7)

​烧肥肠,自家猪肥肠,小菜园里的尖椒,一分钱都不用花,说实话,比饭馆里的好吃百倍

回娘家吃饺子的做法(娘家的晚餐四菜配饺子)(8)

​蒜蓉素炒豇豆角,开胃下饭,搭配肥肠和肚丝吃解油腻

回娘家吃饺子的做法(娘家的晚餐四菜配饺子)(9)

​元爆散丹,炒这道菜的时候,老公让我去园子里拔点香菜,额?干啥,没等我反应过来,“元爆散丹”啊,哈哈,真有你的,北京老字号的菜在这里也敢试,结果是成品很点赞,得到娘家人的认可

回娘家吃饺子的做法(娘家的晚餐四菜配饺子)(10)

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家有儿童名曰小宝,故取名宝妈小厨。资深美食自媒体原创作者,多平台特邀美食撰稿人,擅长家常菜、面食、早餐的制作。美食就是家的味道,有爱才能做得更好。三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注!

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