寻味指南唯美食不可辜负 透过美食品尝人生百味

半岛全媒体记者 王悦

“恭喜帅大厨,全场爆灯,拥有了严苛评审团的五个火苗!”

随着最后一道菜品“黑松露芝士松茸土豆泥”成功入选星级菜单,《听说很好吃》第二季这场“舌尖上的美好之旅”正式告一段落。节目中,四位顶级大厨用八道饱含创意、实力,以及真心的美食,带大家找到了“好吃到哭的味道”和“记忆里的味道”,同时也将品尝到美味的那份幸福与感动传递给了屏幕前的每一位观众。

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《听说很好吃》作为一档创意美食真人秀,美食自然是节目里当之无愧的“主角”。在收官之际,四位大厨不仅全员参与了两大命题的挑战,还毫不吝啬地拿出了各自的绝活。帅晓剑的“玉翅藏其珍”创意复刻港味名菜“翅包翅”;郭科的“碗仔翅”以双醋加持,兼具传统与创新;程郁的“别有‘芝’味”中西合璧,令人上头;苏启胜的“天天吃披萨”则用芝士融化了一切食材,同时也融化了大家的心。

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而四位大厨的收官之作“黑松露芝士松茸土豆泥”、“海的尽头是草原”、“白玉满堂”、“记忆里的味道”更是受到全场一致好评,不仅令林依轮“感觉过节了”,还让“好吃品鉴团”成员林卫辉直呼“如果不评出三道菜对大厨都不公平”!

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现场众人满足的喟叹,再一次让人感受到:在《听说很好吃》的舞台上,美食呈现给我们的不仅仅是味道,它也承载着一个城市的地方特色,传递着一种爱与回忆的表达,并浓缩了一个时代独特的饮食文化。例如本期的“玉翅藏其珍”、“碗仔翅”勾起了林峯在中国香港的童年记忆,使话题#哪道菜能让你瞬间想起一个城市#登陆微博热搜主榜TOP35,引发网友热议,收获超4255.5万阅读量。

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又如“海的尽头是草原”在贴合主题的情况下,致敬了马苏主演的同名电影;还有此前节目中挑战宋韵美食新派做法的“双鲜橙酿蟹”,让吴宣仪吃到想家的“爸爸的青椒炒肉”等等。就如林依轮在节目最后说的那样,“美食和生活是分不开的”,我们可以通过这一道道料理了解美食文化,感受城市烟火气,抒发浓厚情感。

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在美食之外,每一位嘉宾也为观众呈现了各种精彩绝伦的创意秀。本期节目中,林峯深情的演唱,马苏不断爆梗的脱口秀,吴宣仪、尹浩宇热辣的唱跳,徐梦洁丝滑的舞蹈,以及《使徒行者》的经典重现,便以多样的形式展现了节目的趣味性,为每一位观众的周末增添了一份轻松、一份欢乐。

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不仅如此,《听说很好吃》还回归现实生活、聚焦社会热点,在本季发起了#哪道菜会让你想到小时候#、#为了让你吃好饭爸妈有多努力#、#你在哪一个瞬间被父母暖到过#等多个议题,引发众多网友的关注与热议,展现了节目的人文关怀。

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时光易逝,幸有美食与好友相伴左右,温暖岁月。如今,《听说很好吃》第二季已经圆满落下帷幕,但是我们对美食的追寻以及对美好生活的向往并不会停止。让我们一起相约下一季,再见!

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