记忆中的那碗鸡汤(被一锅羊骨头治愈的幸福)

说到秋冬独特的仪式感,吃羊肉肯定算一份~

今天给大家介绍的是一道有关羊肉的硬菜——红汤羊蝎子火锅!

记忆中的那碗鸡汤(被一锅羊骨头治愈的幸福)(1)

或许你会好奇,它为啥叫羊蝎子?因为其主材羊脊椎骨与蝎子外形相似,故而就被俗称为羊蝎子啦~

害怕羊肉膻味的小伙伴完全不用担心,在不断焯水与焖煮下的羊肉腥气全无,剩下的只有十几种香料和肉充分融合的绝妙美味。

逐渐寒冷的日子里,谁会拒绝一锅热乎乎的红汤羊蝎子火锅呢

记忆中的那碗鸡汤(被一锅羊骨头治愈的幸福)(2)

轻咬一口酥软的羊肉,丢入些许青菜豆腐,配上小酒细细琢磨,一天的疲惫一扫而空,随火锅热气缓缓升腾的只有轻松和愉悦的心情啦!

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com