虾仁炒块的做法
1.准备好鲜虾和黄瓜.黄瓜去皮切成小块.把姜去皮剁成姜米.，下面我们就来聊聊关于虾仁炒块的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
虾仁炒块的做法
1.准备好鲜虾和黄瓜.黄瓜去皮切成小块.把姜去皮剁成姜米.
2.把鲜虾洗净去掉虾头和虾皮.在虾肉的背上划一刀取下虾线.加入盐胡椒粉料酒淀粉和蛋清搅拌均匀上浆备用.
3.烧热锅内放油爆香姜米.放入浆好的虾仁迅速滑散.加入去皮的黄瓜块快速翻炒均匀.勾入薄芡
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