抹茶和青汁味道区别在哪（原来手打抹茶可以这样玩）

对于抹茶控来说，

一看见抹茶绿就已经按捺不住啦！

纯纯的抹茶味一入口，

幸福感不可言喻，

微苦的风味在嘴里余香环绕。

在小新的亲测之下，

这家店可以说是抹茶控的天堂啦~

饮品是抹茶，

冰淇淋是抹茶，

甜点也是抹茶，

位于高新万达专做抹茶的京都抹茶庵，

是身为抹茶控的你绝不可错过的圣地。

初印象

拥有一份抹茶味的甜品，

更是让你抛开减肥的念头，

不吃上几口绝对不肯移步！

吃一口就微醺的冰淇淋，

一定要外带的蛋糕饮品，

总有一款是你的最爱，

和小新一起畅游在抹茶甜品王国吧~

木质的架构，日式的装潢，

配上100%精选丸久小山园纯正又玄抹茶，

仿佛穿越到日本某个街道的转角茶屋里，

打卡文艺小店，细品日式茶味。

绿茶粉不等于抹茶，

真正的抹茶工艺非常复杂，

茶树也是经过挑选的。

按照标准的制作工序，

每小时人手磨出来的 40g左右抹茶粉

还不够制作一个冰淇淋。

用“惟兹初成，沫沉华浮，

焕如积雪，晔若春敷”

这样的诗句来赞美抹茶最贴切。

不妨，亲手制作一杯专属抹茶饮品，

化身茶道达人，体验抹茶技艺~

要品到纯纯的抹茶饮品，

京都抹茶庵就是最佳选择，

抹茶控可以现场制作抹茶【又玄】薄茶。

只是一碗冲泡的抹茶粉，

不加任何东西，但也不是单纯的冲泡，

搅拌起沫的手法，也是决定味道好坏的关键。

这个像打蛋器一样的物品叫

——“茶筅”。

打抹茶的的技巧就是握住茶筅，

用手腕力量画“M”型搅打，

茶筅不要接触碗底，

以便空气更好进入。

只有这样才能打出丰富的泡沫

口感才会更细腻~

越高级的抹茶苦味越淡，

取而代之的是一种甘醇、浓郁、深邃的气质。

抹茶香一点点入侵，

萦绕在唇齿之间，令人沉迷。

在全是抹茶绿的温柔苦涩里，

味蕾完全躁动起来，

简直关不住我的抹茶情怀！

世界上怎么会有这么美好事物的存在～

作为资深抹茶星人，

强烈推荐这款抹茶雪糕啫喱伴馅蜜！

满屏的绿色，简直是对抹茶的完美诠释~

加上抹茶冰淇淋、红豆和白玉丸子，

再往下挖，还能探索出一Q弹的抹茶布丁！

可爱又美味~

不整虚的，抹茶流心蛋糕卷

就一句话：抹茶浓郁，红豆甜蜜！

搭配上不腻口的奶油，

仿佛在这个抹茶卷中，

感受到了冬天的暖意~

丸久小山园抹茶芭菲

绝对是选择困难症抹茶爱好者的福音。

8种甜品完美融合在一起，

每一层都是不同的口味不同的惊喜。

内含抹茶布丁、抹茶寒天、日本玄米、

白玉丸子、秘制红豆、抹茶海绵蛋糕...

每一种味道都是精心搭配，

每一口都是惊喜，

一整杯吃完也不会觉得腻！

牛奶遇上红豆抹茶馅，

粒粒抹茶冰牛奶实在是太诱人了~

抹茶味主要来自内馅，馥郁浓厚，

浓郁的口感来自牛奶，香甜可口，

抹茶的苦涩与牛奶的香滑，完美搭配~

特写镜头下，

冰甜抹茶，一勺心动。

用料丝毫不吝啬，

将抹茶的浓郁风味发挥到极致！

顺滑、纯正、微苦，

冰冰凉凉的口感仿佛拥有了一整片森林！

每个抹茶空的梦想，

大概就是住在一座抹茶冰山里，

沉浸在抹茶海里，

抹茶苏打即刻满足你的幻想~

抹茶与气泡苏打水的结合，

传统滋味的一次大胆创新，

略带苦味，口感极富层次，

俘获无数芳心~

越是长大越是对成熟、略带涩味的味道沉迷，

抹茶的精致质朴总让人有种沉淀了岁月的感觉。

“青春的快餐只要求快不理哪一家

哪有玩味的空档来欣赏细致淡雅

到大悟大彻将虎咽的升华

等消化学沏茶

至共你觉得苦也不太差”

无论是抹茶蛋糕，还是抹茶甜品，

那股淡淡的苦味和清新的茶香，

都是沁人心脾的美好。

是不是按耐不住想要品尝抹茶的清香啦？

各位抹茶控，

约上小伙伴们一起，

快来京都抹茶庵亲自解锁吧~

<End>

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编辑：程鲁迪

审核：于秋瑾

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