杂骨怎么做好吃（怎样做杂骨菌菇汤）

食材：猪杂骨，各类菌菇，五六片西洋参，五六颗枸杞子 ，下面我们就来聊聊关于杂骨怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

杂骨怎么做好吃

食材：猪杂骨，各类菌菇，五六片西洋参，五六颗枸杞子。

猪杂骨洗净，锅里水烧开把杂骨放入绰水后，捞出冲洗干净。

绰过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的冷水，放姜葱，料酒，几片西洋参，煮开后转小火煲半个小时。

半小时后，放入盐水泡过的菌菇和枸杞子，继续煲半个小时。出锅前加盐和白胡椒粉调味即可。