大辣椒怎么做好吃(大辣椒如何做好吃)
主料:大辣椒2个、土豆2个 辅料:盐适量、酱油1勺、淀粉1勺、蒜2瓣 ,下面我们就来聊聊关于大辣椒怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
大辣椒怎么做好吃
主料:大辣椒2个、土豆2个。
辅料:盐适量、酱油1勺、淀粉1勺、蒜2瓣。
土豆切片。
大辣椒掰碎,刀切也可,按个人喜好。
土豆过油,炸至金黄色,稍微糊点效果更好。
淀粉加水、酱油,调制芡汁,蒜瓣切蒜蓉。
放少许油,炒大辣椒,3分钟左右。
加入过油土豆片翻炒,加盐,1分钟左右加入芡汁。
出锅,开吃。
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