常见水果的寒热性(水果寒热一览表)

中医宣称的寒性水果,指的是热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果。热性水果,指的是热量高、糖分高的水果。

中医认为,药食同性,水果也分温凉,因此“食有温凉,人分寒热,热者寒之,寒者热之”。偏向热证的人宜选用寒凉性的水果,偏向寒证的人宜选用温热性水果,而性质平和的水果,不同体质的人均可食用。

以下是水果寒热一览表:

常见水果的寒热性(水果寒热一览表)(1)

除了关注水果的寒热,还要注意水果食用前浸泡清洗、食用时削皮、选购新鲜并与时令相符的水果,同时,专家提示,海味与水果最好间隔2小时至3小时分开食用。原因在于,水果中的鞣酸不仅会降低海味蛋白质的营养价值,还容易与海味中的钙和铁结合成不易消化的物质,引起恶心、呕吐、腹痛等。

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