意大利高端西餐菜谱 意大利千层面别再去西餐厅啦

意大利高端西餐菜谱 意大利千层面别再去西餐厅啦(1)

五一躲开人潮,舒舒服服在家学做菜,材料和步骤在最后哦~快收藏起来

By 龙帅食堂

用料

  • 番茄肉酱:
  • 洋葱 1个
  • 肉馅 350g
  • 香叶 2片
  • 盐、胡椒粉、橄榄油、香菜、大蒜 适量
  • 白汁:
  • 牛奶 500g
  • 顶焙良品面包粉 50g
  • 黄油 50g
  • 肉豆蔻 、盐、胡椒碎 适量
  • 意大利面:
  • 顶焙日式面包粉 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 夹层:
  • 干酪牛乳芝士 适量
  • 罗勒碎 适量

做法步骤

意大利高端西餐菜谱 意大利千层面别再去西餐厅啦(2)

1、牛肉馅猪肉馅混合

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2、来点红酒

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3、放入配菜

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4、加大量番茄酱

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5、加香料

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6、另起一锅做白酱

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7、黄油面粉混合

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8、倒入牛奶搅拌

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9、加香料

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10、摆好盘

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11、一层一层的

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12、放进烤箱

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13、是不是超美味

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14、详细步骤

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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