炸油疙瘩怎么做蓬松(炸油疙瘩蓬松的做法)
把面粉、盐、鸡精、五香粉放入容器中拌匀,然后倒入适量的清水,搅拌成比较稀的面糊,下面我们就来聊聊关于炸油疙瘩怎么做蓬松?接下来我们就一起去了解一下吧!
炸油疙瘩怎么做蓬松
把面粉、盐、鸡精、五香粉放入容器中拌匀,然后倒入适量的清水,搅拌成比较稀的面糊。
盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵,每隔1小时的时间搅拌一下,直到面糊中形成比较大的泡。
发酵好的面糊,可以用筷子一次性挑起。
油锅烧至七八成热,用筷子搅上一点面团。
把面团放入油锅。
炸至两面金黄即可。
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