南乳焖五花肉的做法（南乳焖五花肉的做法步骤）

准备用料五花肉、芋头、南乳、冰糖、水、生抽、老抽，下面我们就来聊聊关于南乳焖五花肉的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

南乳焖五花肉的做法

准备用料。五花肉、芋头、南乳、冰糖、水、生抽、老抽。

五花肉清洗干净，均匀切片。

芋头去皮，切块。

干锅，煎一下五花肉，逼出猪肉，所以不用下油。

反过来再煎直焦焦的。

慢火煎，预备汁，两块南乳，加两勺南乳汁，加适量冰糖，和500g清水，搅拌均匀。

煎得差不多，就可以下酱汁，焖煮10分钟。

再下芋头一齐焖煮，然后下一点老抽调色，生抽提味。

煮至酱汁收干即可。