10 道食谱营养健康一个冬天(适合冬季吃的4道食谱)

寒冬模式的吃吃吃

你会不会担心吃胖了

今天为大家推荐4道

冬季瘦身暖胃食谱

让你这个冬季健康美丽又享瘦

清炒西兰花

材料:西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。

做法:西兰花洗净,掰成小朵;胡萝卜洗净切片。锅内放入适量的水和食盐,烧开之后把西兰花放入焯一下,捞出备用;再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。

炒锅内放入少许的植物油,烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒,快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。

10 道食谱营养健康一个冬天(适合冬季吃的4道食谱)(1)

青豆虾仁

材料:

鲜虾300克,青豆100克,鸡蛋清40克。盐3克,味精2克,白糖5克,料酒2克,植物油30克,淀粉5克,香油1克

做法:

1、蛋清打匀。虾去头、剥去脚(可以不去壳,壳中含有丰富的钙质)。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀,再往同一方向搅拌2分钟,放置10分钟。

2、锅里放1勺的油,烧到5成热,倒入虾仁迅速划开。

3、再倒入虾仁、白糖、味精、料酒翻炒,起锅前淋上香油即可。

10 道食谱营养健康一个冬天(适合冬季吃的4道食谱)(2)

红豆山楂红枣汤

材料:红豆40克,绿豆60克,山楂50克,红枣50克。

做法:

红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时

把材料全部放入紫砂锅,加入1000毫升冷水,煮至豆烂

10 道食谱营养健康一个冬天(适合冬季吃的4道食谱)(3)

八宝小白菜

材料:小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。

做法:1、小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段。鸡肉、腊肠切成片。

2、将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。

3、起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后淋在上面,即可食用。

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