鸡肉丝金针菇怎么做（鸡肉丝金针菇的烹饪方法）

材料：金针菇250克、鸡肉250克、料酒、精盐、白糖、葱花、姜丝、油，下面我们就来聊聊关于鸡肉丝金针菇怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡肉丝金针菇怎么做

材料：金针菇250克、鸡肉250克、料酒、精盐、白糖、葱花、姜丝、油。

将金针菇洗净切段。鸡肉洗净切丝。

油锅烧热，下葱、姜煸香，投入鸡丝煸炒，烹入料酒，加入精盐、白糖炒至鸡丝熟入味，加入金针菇炒至入味，用味精调味即成。