保温杯泡茶多久就不能喝了(保温杯泡茶会中毒)

2019063期

- 周公恐惧流言日,王莽谦恭未篡时。有时候活在人言里真的需要很大的勇气。“小男孩”原子弹与“胖子”原子弹的“威力”有多大,流言蜚语的“压力”就有多强。阮玲玉作为一代影星,她的结局就写在了无尽的“人言”里。

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当今社会,在互联网的作用下,我们想知道到一些消息,只需要动动手指就能获取需要的内容。互联网带给了我们很多便利,同也充斥着许多的谣言。

最近“梅姨”画像一事反复刷新着消息。此前官方公布均为黑白照片。最近几天又出现一张彩色照片。之后各大媒体出来辟,彩色照片为假,不要谣传。但是之后又出现反转。不管如何,广大网友们还都是希望“梅姨”早日落网,让丢失儿童早日回到父母亲人身边。

俗话说,造谣一张嘴,辟谣跑断腿。在互联网的世界每天存在着各种谣言。我们要知道如何分辨真假。就像“梅姨”画像事件,我们最终还是要以官方声明为准。这样才不会被误导,才不会让不实消息成为谣言。

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但是在现实生活中,有许许多多的事件,并没有正式的官方解答。我们就拿喝茶来说,就存在着许多神奇的问题。像“隔夜茶能不能喝”,“茶垢有没有害处”,“茶叶要不要洗”等等。

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此前君君已经对这些做了分享。尤其是“隔夜茶的问题”,用了科学实验来加以验证。今天我们再来说一件饮茶界的另一个问题,保温杯能不能泡茶?

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保温杯泡茶,有很多说法,有说会致癌对身体有伤害,所以不能泡。但是也有说无伤害的。今天我们还是用科学验证的方法来验证保温杯到底能不能用来泡茶。

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我之所以说保温杯泡茶神奇,神奇之处就在于。你可以用保温杯装开水,热柠檬水,有的人甚至还用来装热汤。但是保温杯为什么就不能装热茶。

最神奇的地方就是,你可以用保温杯装热奶茶。但是却不能泡茶,因为保温杯泡茶会致癌?听到这,你是不是胆战心惊的,不过不用怕,我们接下来就用,严谨的科学实验来排解大家的担忧。

我们都知道大多数保温杯是钢铁制品。而这些钢材都是国家要求在食品领域可以用到的材质,也就是我们经常会说到的304钢和316钢。保温杯泡茶致癌的说法,就是担心高温下,茶叶分解出的物质与保温杯杯体的金属材质发生反应,产生对身体有害的重金属物质。尤其是最怕钢中的铬含量超标

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但是生活中,这种钢材我们随处可见,像烧水壶,炒菜的锅,还有医院用的手术刀等器材,都离不开这两种钢材。而只要钢材达到要求,铬元素不超标是不会对我们的健康产生影响的。

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那保温杯泡茶,会产生影响多少重金属?为此,有机构专门做了实验来验证。

实验开始。

实验取4个样品,3种不同的钢制保温杯,和一组烧杯泡茶,烧杯泡茶用来做参照。都是用相同的水来泡相同的茶叶。实验时间为3个小时,三小时后取茶水做检测。

A、B、C为3种不同的不锈钢保温杯。D为烧杯的参照。

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实验结果显示,3种不同的保温杯金属铬的含量在0.61-075ug/L之间,D的烧杯铬含量是0.11ug/L。而按照国家标准铬的含量是50ug/L。所以保温杯泡茶产生的重金属铬的含量是非常低的。从这个角度看,保温杯泡茶是不存在损伤身体危害的。

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与其说保温杯的问题,我们其实更应该关注的是茶叶本身。如果茶叶质量本身就不好,就算是用银壶也一样无济于事。

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说到茶叶本身,我们接着再来说下保温杯泡茶,会不会影响到茶汤的品质。同样我们还是用实验验证。

实验取样3个,以绿茶为例子。1号为玻璃杯,2号为保温杯。用同质量的水,泡同质量的茶叶。分别在5分钟、10分钟、30分钟、60分钟、120分钟、180分钟取样检测。

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检测结果显示保温杯的茶汤品质会低于玻璃杯。表现为汤色发黄,香气有闷味。而且苦涩度上升,鲜爽度下降。从这个角度来看,保温杯泡茶会影响茶汤的口感。因此不建议用保温杯泡茶。

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两个实验,一个结果可以泡,一个结果不可以泡。那我们要如何选择呢。

如果你想喝到热茶,又想追求茶汤的品质,还是要坐在屋里老老实实的泡茶喝。但是如果你不追求茶汤品质,只想在奔波的路上喝口热茶,保温杯还会是你最佳的选择。

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个人建议保温杯可以泡寿眉老白茶,在2个小时内对茶汤的影响在可接受的范围内。不过这里要做的就是茶叶的冲泡量要比原来的量少1/2。声明一下,这只是个人的建议,不作为实验的结论。

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横看成岭侧成峰,远近高低各不同。使不使用保温杯泡茶,选择的权利在自己。看事情也不要只看单一的角度,每个人都有不同的见解。多听,多学,多做融会贯通才能判断真假。

喝茶也是一样,适合自己的才是最好的!

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