冰皮月饼制作方法（本文告诉你）

糖、粘米粉、糯米粉放入碗中，加入牛奶搅拌均匀，下面我们就来聊聊关于冰皮月饼制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

冰皮月饼制作方法

糖、粘米粉、糯米粉放入碗中，加入牛奶搅拌均匀。

放入食用油，搅拌均匀后用过滤网去杂质，放入蒸锅中蒸40分钟。

少量糯米粉炒熟，反复揉蒸好的面皮，将馅料切成合适的大小，用面皮包裹馅料，用模具印花型即可。