鲜煮艺自助小火锅（时尚养生小火锅）

招商帮：火锅在我们国家，不管是在北方地区，还是在南方地区，不管是在冬季，还是在其他的季节，受到很多人的欢 迎。鲜煮艺小火锅在麻酱配料上也精选了上乘麻酱精心调制。

艺玲，2008年下岗至今，下岗后一刻也没有闲着。她说，自己一直在创业圈里闯荡，始终被困在入不敷出的艰难境遇中，可是现在我解脱了，如今，鲜煮艺小火锅店的生意蒸蒸日上，从去年8月到今年7月的营业收入已达20万元。

2010—2012年间，她从事家政业。其间，有一位朋友向她推荐经营鲜煮艺小火锅店，在经过了三个月的考察后，她决定赌一把。原来鲜煮艺小火锅店有几大优势。

鲜煮艺小火锅，各种锅底、小料，均由总部精心调制而成，味道独特。尤其是汤底，融合南北特色，有清汤，有麻辣，有咖喱等。鲜煮艺小火锅，只需几十块钱，有菜有肉，有主食，能吃饱吃好，作为工作餐，是不错的选择!

鲜煮艺小火锅在菜类、肉类选料上也是极其讲究的，肉类色泽鲜艳， 不提供隔夜的羊肉和牛肉，采用速冻技术，切割，保证每一片的厚度，入锅即熟，保证很好的口感。还提供了各类 新鲜的海鲜，蟹棒、鱼丸之类的，菜类提供了超过二十多种的涮锅菜，绿色健康，让客户可以放心使用。

艺玲是个认准一件事就把它做下去的人，她加盟了鲜煮艺小火锅，在经历了一个月的磨合期后，自己和大厨琢磨出一套特别的熬料方法，而且每天亲自开着货车往返于菜市场与火锅店之间，严把原料的质量关。就这样，火锅店的运作很快上了正轨也上了规模，年营业额迅速蹿至150万元。

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