鸡头米寒性体质的人能吃吗(夏日的鸡头米止烦渴)

鸡头米也叫鸡头包,学名叫芡实。生长在水乡的人们很熟悉这种植物,想必他们的童年记忆里,鸡头米静谧娴静的掠影早已镶嵌在夏日的记忆里。

鸡头米寒性体质的人能吃吗(夏日的鸡头米止烦渴)(1)

夏日炎炎,划着小船,去荷塘里摘莲蓬、鸡头包,还有菱角……是夏天最快乐的事情,对于那些没有那么多快消零食的童年,去摘这些不花钱的食物,在水中就迫不及待品尝满口清香甜嫩的野味,很是满足。

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小时候,只知道鸡头包,要剥开刺猬一样的皮,才能拿出里面的鸡头米,对于弱弱的小女生来说常常费尽心思,扎得手上尽是小刺,仍然不肯放弃。

鸡头米寒性体质的人能吃吗(夏日的鸡头米止烦渴)(3)

时隔几年,才弄清楚“芡实”竟然就是“鸡头米”!不禁感叹:原来就是它!记忆深处,浮现很多镜头的小玩意,让我的手指头染成紫灰色,总是被扎到刺的鸡头包!

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不时不食,芡实是适合夏季吃的食物,对一般人而言,芡实健脾、止烦渴、除虚热。中医养生大师中里巴人力推一款“山药薏米芡实粥”,对于夏季脾胃虚弱的人可健脾祛湿,颐养脾胃。

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中医认为芡实有“收敛“的作用,对于那些白带多的女性、遗精滑精的男性,尿频、泄泻等这些问题,都有很好的食疗价值。芡实可固精益肾,适用于思虑和纵欲过度的人。但疟痢疳痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化以及刚生完孩子的产妇,都要忌食。

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