雨天喝好当下的这杯茶（雨天泡茶大有讲究）

“禁酒停歌罢笑，听雨焚香煮茶”，虽然已经出伏，炎热的天气消失，温度渐渐下降，最近一周更是雨水缠缠绵绵，淅淅沥沥，让本应秋高气爽的天气沉浸在甜腻、潮湿之中，也大自然增添了一道天然屏障。

一边是人间喧闹，一边是心灵沉静。雨水时刻，更能显出内心的平静，一盏灯，一杯茶，一卷书，一颗心因此丰盈。在一寂寥的雨夜，泡上一杯茶，听着雨水敲打窗棂，心也随茶和雨翻滚流淌，所有苦闷和烦忧，也接受着雨水的洗礼。

不过，细心的茶友们也许会发现一种现象，那就是：下雨天泡茶，茶香似乎会有所减弱，冲泡时，没有晴天时那么馥郁了。可不能让一壶茶破坏了品茶的心情。行家表示：其实雨天泡茶大有讲究，一起来看看吧！

雨天泡茶大有讲究！行家：雨天泡茶掌握这3要领

一：用沸水泡茶

在雨天若想将茶的香气彻底激发，就一定要用水温100℃的沸水泡茶。这样冲泡出来的茶，香气才比较高扬，能较好的将茶的香气散发出来。保持每一泡都是用滚烫的开水，这样才能最大限度的发挥茶香。

二：投茶量比平时略少

下雨天空气的湿度突然增加，导致同一款茶会觉得厚度比平时要差，甚至出现酸涩感。所以，下雨天大家在泡茶时，投茶量可比平时少2—3g，让茶叶在茶壶内多一点空间舒展，这样香气会更好，会降低茶汤的涩感，适口度也会更好一些。

三：选择紫砂壶冲泡

下雨天，建议大家用紫砂壶泡茶，雨天空气潮湿，泡出来的茶汤容易有青味和发酸的味道，而紫砂壶具有较好的透气性，能够吸收一些杂味，并且紫砂壶壶壁较厚，可比较久的保持温度，以此激发茶叶的香气。

下雨天适合喝什么茶？行家：这3款茶应季而饮，享受品茗听雨的浪漫

1.菊花茶

最近阴雨绵绵，又赶上入秋，干燥、潮湿围绕在身边，若在雨天休息时来一杯泡好的菊花茶简直是再好不过了，清爽淡雅，让人回味无穷。但首先要选择一款适应时节的好菊花。

云台冰菊拥有“绿色食品标志”，因性价比超高，还被授予“中国国家地理标志产品”，是中国很多老茶客的“回头茶”。

尽管这款菊花茶多种荣誉加身，但一直保持让国人喝好茶的初心，多年来价格、品质从未改变，是人人都能喝得起的品质菊花茶。

另外它的加工手艺也十分先进，把怀菊花的天然口感和香味保存的极好，这也是云台冰菊能在众多菊花茶中脱颖而出的主要原因。

它出自焦作优质的平原上，土质好、水源足，采用鲜嫩养分高的怀菊为原料，花朵油润有光泽，能多次冲泡；沸水一烫，香味高扬持久，有蜜药香和菊香，滋味甘甜鲜醇，余香持久！

2.红茶

雨天很适合喝红茶。红茶淡淡的香气，醇厚甘甜的茶汤，喝一口使雨天潮湿的心一下暖起来。

红茶属于全发酵茶类，充分的发酵使得红茶香气、汤色、滋味都有着独特的风味，即使在下雨天空气潮湿的情况下，依然能够保持个性的发挥，属于比较稳定的茶类。红茶甜润的滋味，任何人群都可以饮用，老少皆宜。

3.普洱熟茶

普洱熟茶特别适合秋天下雨饮用，普洱熟茶渥堆熟化的特性，决定了普洱熟茶的成品品质属性稳定。

人们通过大量的实践发现，在雨天冲泡普洱熟茶获得的品饮效果要强于普洱生茶，它的色香味更加均衡稳定，这应该是得益于普洱熟茶的后发酵工艺。也能暖益身体，驱赶部分因潮湿所带来的坏心情。

下雨天，喝茶天，莫管窗外烟水濛濛，世路泥泞，只需守护住内心中的一份安宁。寻一处清幽，听雨品茶，不辜负每一场相遇。