油炸杏鲍菇的做法（油炸杏鲍菇怎么做）

主料：杏鲍菇，辅料：玉米油适量，面糊，面粉70克，盐2克，鸡蛋一颗，水55克，我来为大家科普一下关于油炸杏鲍菇的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

油炸杏鲍菇的做法

主料：杏鲍菇，辅料：玉米油适量，面糊，面粉70克，盐2克，鸡蛋一颗，水55克。

杏鲍菇手撕成丝。

面粉、鸡蛋、食用盐，放入碗中。

放入水搅拌成糊状。

杏鲍菇放入面糊中，均匀的裹上面糊。

锅中倒油，油温6成热放入杏鲍菇炸制金黄。