孩子可以吃的小龙虾做法(最让孩子停不下筷子的竟然是葱姜豉油虾)
周末在家,买了鲜活的海虾,就试着做一个豉油虾吧,非常简单,非常好吃
By 头盔一戴谁都不爱
用料
- 鲜虾 20只
- 香葱 一把
- 蒜 3瓣
- 姜 5片
- 蚝油 1勺
- 蒸鱼豉油 3勺
- 糖 适量
- 盐 适量
- 料酒 1勺
做法步骤
1、虾清洗后去虾线,最好开背,更好入味,葱姜蒜粒切好备用
2、留一部分香葱切段
3、热油爆香葱姜蒜粒,放入大虾,加料酒,蚝油,豉油,糖,快出锅前加入香葱段翻炒,加适量盐调味
4、出锅,装盘
小贴士
大虾要多焖一会
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