天冷之前必吃美食（就吃这种香甜美味）

不知道说起雪莲果大家会想到什么呢，它可不是雪莲花的果实，外表看起来是和我们生活当中的红薯有点像的，非常的营养美味。

成熟之后的雪莲果里面是雪白的果肉，既可以当水果也可以拿来做蔬菜，它是可以生吃的，非常的香甜，一口下去全是甜蜜的汁水。

而且它的做法也非常的简单，就像我们平时所吃的那些蔬菜炒制就可以了，另外不经过加热和煮熟也是可以吃对的，在很多地方都被用来将新鲜采摘的雪莲果放置两三天，让它的甜度达到最高，然后洗净去皮，切成小块，可以加入酸奶蜂蜜一起吃。

如果没有吃过的话，完全可以来试试这种美味，在变寒冷的秋天，我们炖上好吃的雪莲果，也是一种享受。