奶奶做的野草团子（妈妈做的野菜团子）

#春日生活打卡季#

又到了周末，疫情期间，尽量不去人多的地方，闷在家里，心有不甘。

每每到了春天，总能想起小时候妈妈做的野菜团子。

那种特殊的味道，是无法用词语表达的，大概有着特殊的情感在里边吧。

记得小时候，大家的生活都比较困难。不知道什么原因，小时候，我们那儿是没有菜园子的。

长大了才明白，因为当时农村的条件比较落后。都是靠天吃饭，旱涝不能保收。种菜是需要水源的。

特别是到了冬天，家家户户都是靠着腌制的一大缸咸菜过冬的。

记得有一次，父亲跑了好远的路，到另外一个村的菜园地里，捡别人收完扔掉不要的干白菜叶子。

扛回家，母亲把干菜叶子淘洗干净后，放在大锅里煮熟，再控干水分。包包子吃。

所以，大家都盼着熬过冬天，希望春天快快到来。

春天一到，小草刚刚发出嫩芽，小孩子们就邀约着跑到野地里，找才露出头的野菜。

最早发芽的是荠菜和米米蒿。我们很小心的一点一点的拔出来，因为太小，不小心就拔断了。

回家，母亲再一一清洗干净，把荠菜撒点儿盐，拌上面粉做成菜团子，上锅蒸。

一锅热气腾腾的野菜团子出锅了，还散发着一股野菜特有的味道。蘸着辣椒糊糊，也很美味。

说走就走吧，今天是个风和日丽的日子。

踏着松软的泥土，沐浴着明媚的春光，头顶着蓝天，闻着花香，放飞心情，寻一寻儿时的感觉。