清汤鹅肉的做法（清汤鹅肉怎么做）

主料：鹅半只 ；辅料：油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量、陈皮适量，我来为大家科普一下关于清汤鹅肉的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

清汤鹅肉的做法

主料：鹅半只 ；

辅料：油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量、陈皮适量

将买回来的鹅，清洗干净，并切成小块。

然后将开水倒入切好的鹅肉里面，将鹅肉去血水。

去掉血水后倒入锅里面，然后往锅里加入适量的水，开始煮。

将姜、八角、桂皮量、花椒、生姜、陈皮等材料洗干净备用。

将材料放入到锅里面一起炖。

炖开了之后，将大火转为小火，继续慢炖一个小时，这样汤汁更加浓稠入味。

时间到之后就可以盛起食用了。