一杯春茶唤醒春天（春来了做个花吃）

SPRING

一起来“吃花”吧~

春满西府芳菲季

花痴不忘吃花香

花开，就静心凝望它的美

花落，就拾起品尝它的味

春日的花是一种馈赠

将花酿做酒、制成佳肴

就能让春日如影随形

槐花

ENJOY SPRING

吃过槐花蜜，闻过槐花香

那你吃过槐花吗？

对，就是那样一整朵

带着花瓣和花蕊的槐花

在春天能尝到的那么多野菜里

槐花也算得上其中的佼佼者

ENJOY SPRING

新鲜槐花和面粉搅拌均匀

蒸出香香软软的槐花麦饭

这就是槐花最常见的一种吃法

还有槐花包子、槐花炒鸡蛋

凉拌槐花、清炒槐花等很多吃法

还可以风干泡茶喝哦~

油菜花

春

天

の

约

ENJOY SPRING

春日里的油菜花

是一道非常美丽的风景线

成熟后摇身一变就是菜籽油

但是你知道吗

油菜花也可以作为爽口的蔬菜

黄澄澄的花瓣和绿油油的花杆

聚集美丽和美味于一身

焯过水的油菜花翠绿透亮

不用猜都知道一定是清脆爽口

不管是凉拌还是清炒

都是超棒的春季限定菜品

还有预防高血压和贫血的功效哦

核桃花

春

天

の

约

ENJOY SPRING

核桃花看起来一点也不像花

绿油油毛茸茸的长长一串

晒干之后就会变得黑乎乎的

别看它看起来一般般

但是吃起来可一点都不一般

好吃就不用多说了

它还被称为“长寿菜”

用核桃花的花茎炒腊肉

那可真的是太美味了

不过核桃花不可以随便摘

等花茎自然掉落之后再捡拾

不然秋天可就没有核桃吃啦

桃花

春

天

の

约

ENJOY SPRING

三月的桃花漫山遍野

粉红色的花朵点缀在枝头

清新的香气弥漫在空气中

这样美丽的桃花

除了赏心悦目之外

还有别的用途吗？

中国自古就有用桃花泡酒的习惯

将桃花和白酒一同装入坛中

浸泡一个月之后就可以启封

听说每日少饮一些

还有美容养颜的功效

金银花

春

天

の

约

ENJOY SPRING

金银花之所以被称为金银花

是因为在花苞期时是白色

而开花之后就变成了黄色

它还有另一个名字叫做“忍冬”

它不但长得好看

而且还有广泛的药用价值

ENJOY SPRING

很多人都喜欢用金银花泡茶

因为这是清热解毒的利器

不过金银花性寒

就算好喝也不能贪杯哦~

“麻花”

谁说麻花不是花

在遍地是花的春天里

一定也少不了县功麻花

你可能不知道

古法制作的麻花

就需要使用加入了野菊花的酵子

这样的麻花才最对味

在春天里

酥脆的麻花和赏花更配哦!

把春花吃进肚子里

就像是收获了整个春天

槐花、油菜花、核桃花

桃花、金银花和麻花

“吃花”是对春天最大的尊重

让我们一起被春天温暖一整年！

-END-

编辑：刘婧怡 审核: 王龙

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信息来源：各景区、网络、夏天的风

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