番茄手擀面（西红柿手擀面的做法）

材料：自制番茄火锅汤底，面粉300g，清水120g，盐 ，我来为大家科普一下关于番茄手擀面?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

番茄手擀面

材料：自制番茄火锅汤底，面粉300g，清水120g，盐。

番茄汤可以是现成的，主要就是做手擀面，面粉加盐混合均匀，一点点加入水，用筷子搅拌成雪花状，面和好后盖上保鲜膜饧30分钟。

面团上撒一些薄面，用擀面杖将面团擀成大圆饼。

将擀好的面饼撒上稍厚一点的面粉防粘，从一边卷起成筒，用刀切成均匀的条，手拿起中间的部分向上提，把面条抖开即可。