梭鱼的营养价值（梭鱼的营养价值是什么）

鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能，我来为大家科普一下关于梭鱼的营养价值?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

梭鱼的营养价值

鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能。

鱼有暖胃和中平肝祛风等功能。鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退。