什么是瓠瓜（啥是瓠瓜）

瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食 ，我来为大家科普一下关于什么是瓠瓜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

什么是瓠瓜

瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。

在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。