小鱼干怎么吃好吃又简单（健康美食日式小鱼干）

一般是用小沙丁鱼的干燥品经过酱油、酒、糖等烹调后的料理作为下酒小菜很是美味，我来为大家科普一下关于小鱼干怎么吃好吃又简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

小鱼干怎么吃好吃又简单

一般是用小沙丁鱼的干燥品经过酱油、酒、糖等烹调后的料理。作为下酒小菜很是美味。

白芝麻：适量

小银鱼：适量

白砂糖：适量

味醂：适量

浓口酱油：日式小鱼干功效

料理酒：适量

麦芽糖：适量

七味粉：适量

1、将料理酒、浓口酱油、麦芽糖、白砂糖依次放入锅里搅拌均匀煮沸。

2、将无油的锅烧热，倒入小银鱼翻炒。

3、翻炒均匀，待炒至金黄起锅。

4、将七味粉倒入调好的酱汁中。

5、将调好的汁倒入锅中煮沸，再放入炒好的小银鱼。

6、翻炒至收汁完全，起锅装盘，撒少许白芝麻。